石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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変わる秋。 

おはようございます。
9月3日水曜日のブログです。

本日は18時半から4名様の予約が入ってます。


昨日から新しく来てくれた方は、
栗原さん 
47歳
数々のお店での料理経験のある方で、
自分なんかとは比べ物にならないほど、
経験豊富な方です。

今のうちに食べたい料理のリクエストがあれば、
伝えておくと、
来月から作って貰えるかもしれませんね

今日も出勤しますので、
皆さま宜しくお願い致します。



今日の料理は、
サンマの刺身
ヒラメの刺身
カンパチの刺身
水菜の梅じゃこかけ
生赤茄子とトマトの豚そぼろあんかけ
揚げつみれの生姜あんかけ

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモン酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
冷やしだし茶漬け

を予定しています。


それでは、今日も17時からオープンです
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