石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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気。 

おはようございます。
6月5日木曜日のブログです。

昨日まで暑さが嘘のような、
今日は寒さですね

まだ雨は降っていませんが、
午後から雨で、
もう関東も梅雨に入るみたいです

昨日までの季節外れの暑さも嫌ですが、
ジメジメの梅雨も嫌ですね

こんな天気だと気持ちもどんよりして来ますが、
天気に負けずに美味しい料理を作りたいと思います


今日は市場で、
カツオ
アオダイ
カンパチ

を買ってきました。


料理は、
春キャベツの漬け物
鴨ハツのゴーヤチャンプル
豚の角煮と大根
小松菜としめじのおひたし

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
自家製ポテトサラダ
合鴨ロース
サーモン酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。



それでは、今日も17時からオープンです
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