石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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完治。 

おはようございます。
5月26日月曜日のブログです。


右手首の痛みはもう無く、
完治したと思います

いろいろとご迷惑をおかけして、すみませんでした。

今週は痛みなく自由に手首を動かせることに、
感謝しながら仕込みしたいと思います

土曜日は、
久しぶりにせせりのさんしょう焼きも、
お出しできました。

今日からは、
刺身、
ポテトサラダ

も復活させたいと思います

刺身は、
イサキ
アカハタ
ヒラマサ

を買ってきました。


料理は、
鶏せせりのさんしょう焼き
米茄子のトマト味噌かけ
しじみの佃煮
ほうれん草と油揚げのおひたし
姫タラの炙り焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
合鴨ロース
サーモン酒盗かけ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。



それでは、今日も17時からオープンです
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