石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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もう16日です。 

おはようございます。
5月16日金曜日のブログです。

本日は18時半から5名様の予約が入っています。

昨日はすごく静かな木曜日でした。
おかげで右手首の痛みは、だいぶ良くなってきました。
ですが、まだ調子に乗らず用心したいと思います(笑)


今日は頑張って市場へ行ってきました。
ヒラメ
ホタテ
イサキ

を買ってきました。

まだ料理の数は少なめですが、
様子を見ながら、
営業したいと思います。


料理は、
マグロの刺身
薬味たっぷり冷奴
水菜とエノキ茸のおひたし
姫ダラの炙り焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
合鴨ロース
サーモン酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。



それでは、今日も17時からオープンです
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