ミス×ミス。
おはようございます。
4月25日金曜日のブログです。
昨日は予約の料理に、
ミスを続けてやってしまいました。
大きなミスに、
立て直し対応に大慌てで、
皆さまにはご迷惑おかけして、すみませんでした。
色んな事が重なっての大きなミスに、
今日は少し落ち込んでいます
ですが今日は連休前の金曜日ですので、
気持ちを切り替えて、しっかり営業したいと思います
料理は、
カツオの刺身
ヒラマサの刺身
スズキの刺身
メジナの刺身
米茄子とトマトの肉味噌かけ
せりと薄揚げのおひたし
コマイの炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け
を予定しています。
それでは、今日も17時からオープンです
4月25日金曜日のブログです。
昨日は予約の料理に、
ミスを続けてやってしまいました。
大きなミスに、
立て直し対応に大慌てで、
皆さまにはご迷惑おかけして、すみませんでした。
色んな事が重なっての大きなミスに、
今日は少し落ち込んでいます

ですが今日は連休前の金曜日ですので、
気持ちを切り替えて、しっかり営業したいと思います

料理は、
カツオの刺身
ヒラマサの刺身
スズキの刺身
メジナの刺身
米茄子とトマトの肉味噌かけ
せりと薄揚げのおひたし
コマイの炙り焼き
ゆで鶏の味噌ドレサラダ
鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け
を予定しています。
それでは、今日も17時からオープンです

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