石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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24。 

おはようございます。
2月24日月曜日のブログです


今日は19時から4名様の予約が入っています。



市場で、
黒ムツ
ヒラスズキ
太刀魚
ハタ
を買ってきました。

あと久しぶりに、
マグロの中おち
を仕入れてきました



料理は、
マグロの刺身
鯖の塩焼き
揚げつみれの生姜あんかけ
蒸し鶏の味噌ドレサラダ

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
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