石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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333。 

おはようございます。
2月6日木曜日のブログです


今日は18時半から6名様の予約が入っています。


一昨日の雪から気温も低く、
店内も寒い営業が続いています


昨日から2階予約が続けて入っていますので、
メニューは少なめですが、
可能なかぎり多くの料理を出せるように頑張りたいと思います


市場で、
尾長鯛
イナダ
平目
帆立

を買ってきました。






料理は、
マグロの刺身
姫ダラの炙り焼き
菜の花のおひたし
鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
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