石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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マグロ。 

おはようございます。
1月28日火曜日のブログです


今日は19時から10名様の予約が入っています。


昨日から、
マグロの刺身(中とろ・赤身)
マグロの中おち

を始めました

刺身は、
常にお出しできるように、
定番メニューにしたいと思います。
中おちは、
常には入らないかもしれませんので、
仕入れられた時にだけお出ししたいと思います



料理は、
鰆の刺身
平目の刺身
甘海老の刺身
ホウボウの刺身
メヒカリの唐揚げ
庄内あさつきのおひたし

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け
を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
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