石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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寒鯔。 

おはようございます。
1月23日木曜日のブログです


今日は市場で、
寒ボラ
黒鯛
平鱸
帆立
を買ってきました。

寒ボラは、
初めて買いました

カラスミの親は、
どんな味なのか楽しみです








料理は、
豚と米茄子と新じゃが芋の味噌かけ
姫ダラの炙り焼き
ほうれん草のおひたし
子持ちヤリイカと大根の煮物

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。




それでは、今日も17時からオープンです
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