石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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ミス。 

おはようございます。
1月21日火曜日のブログです


今日は19時半から6名様から予約が入っています。


昨日のブログは、
急いで書いたせいか間違えだらけでした


日付の間違えと、
さらに買ってきた魚を間違えていました。

ヒラマサを買ってきたと書きましたが、
実際はサワラを買ってきていました

慌ててブログ書くと駄目ですね(笑)



今日も仕込みが多いので、
頑張りたいと思います



料理は、
メジマグロの刺身
鰆の刺身
平鱸の刺身
姫ダラの炙り焼き

鶏せせりのさんしょう焼き
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。






それでは、今日も17時からオープンです
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