石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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こんさい。 

おはようございます。
11月21日木曜日のブログです


昨日は大人数の当日予約が入り、
1階の皆さまには、
すみませんでした



今日は市場で、
ショッコ
スズキ
サゴチ

を買ってきました

あとマグロも買ってきましたので、
マグロの大和芋かけ
にしたいと思います。


今日の料理は、
濃厚魚だしの汁かけごはん
濃厚魚だしのスープサラダ
水菜のおひたし
大椎茸の鶏肉詰めバター醤油
海老とアボカドの揚げだし

鶏せせりのさんしょう焼き
合鴨ロース
鹿児島黒豚の炙り焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
自家製ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
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