石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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お盆休み明け。 

おはようございます。
8月19日月曜日のブログです



5日間しっかりとお休みさせて頂きました。
今日から、また暑さに負けず営業したいと思います


先週の連休前にはたくさんの方に来て頂き、
在庫処分にもご協力いただき、本当にありがとうございました
おかげで料理は、ほとんど残ることなくお盆休みに入ることが出来ました


ほとんど残らなかった為、今日は仕込みがたっぷりとあります
どれくらいの料理が用意できるかわかりませんが、
一品でも多くお出しできるようにしたいと思います


今日は市場で、
カンパチ
アオダイ
カツオ

を買ってきました。


その他の今日の料理は、
海老とアボカドの揚げだし
鶏せせりのさんしょう焼き
合鴨ロース
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り

は、出せると思います。



それでは、今日も17時からオープンです
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