石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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いちでんわ。 

おはようございます。
7月24日水曜日のブログです


今日は過ごしやすい気温で良いですね
夜はまた雨みたいです
あんまり続くと困りますね(笑)



今日は10名様の予約が入っています。
明後日の金曜も予約が入っています。

昨日予定していた仕込みを間違えてしまい、
今日はちょっと仕込みが多い日になってしまいました

なので、今日涼しくて仕込みしやすそうなので助かります
頑張って仕込みしたいと思います



今日の料理は、
黒ムツの刺身
オナガダイの刺身
ハタの刺身
オゴダイの刺身
ピーマンのおひたし
鶏の白味噌煮
豚肉と米茄子の揚げ浸し

鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
鶏せせりのさんしょう焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
ぬか漬け
冷やしだし茶漬け
を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
(8月14日~18日 お盆休みを頂きます。)
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