石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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土用の丑の日。 

おはようございます。
7月22日月曜日のブログです


今日は市場で、
黒ムツ
オナガダイ
ハタ
オゴダイ

を買ってきました


あと中国産ですが、
細切りになったウナギが安く売っていたので、
買ってきました
細切りになっていますので、
蒲焼きではなく、野菜と一緒に混ぜて出したいと思います

今日は土用の丑の日ですので、
夏バテ防止にいかがでしょうか?


今日の料理は、
米茄子の揚げ浸し
鹿児島黒豚の炙り焼き
海老とアボカドの揚げだし
合鴨ロース
鶏せせりのさんしょう焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
ぬか漬け
冷やしだし茶漬け

を予定しています。



それでは、今日も17時からオープンです
(8月14日~18日 お盆休みを頂きます。)
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