石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

TB: --    CM: --

全速力。 

おはようございます。
7月5日金曜日のブログです


新しいガスコンロが届きました

慣れるまでに少し時間がかかりそうですが、
新しいコンロの活躍に期待したいと思います





コンロが不調だった上に連日予約が入っていた為、
思うように仕込みが出来ず、
ちょっとやりたい仕込みが溜まっています(笑)

今日は2階の予約の準備もあり、
仕込みはたくさんあります

さらに昨日おとといと忙しく、
疲れも少し残っている状態ですが、
どこまで出来るかやってみたいと思います(笑)





今日の料理は、
カツオの刺身
スズキの刺身
イサキの刺身
ホッケのルイべ刺し
しらすとほうれん草のおひたし

海老とアボカドの揚げだし
鹿児島黒豚の炙り焼き
合鴨ロース
鶏せせりのさんしょう焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
ぬか漬け
冷やしだし茶漬け

を予定しています。




それでは、今日も17時からオープンです
スポンサーサイト

category: 未分類

TB: 0    CM: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://isikaku.blog.fc2.com/tb.php/594-5f5856cd
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

カテゴリ

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

ブロとも申請フォーム

ご来店お待ちしておりますv

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。