石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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完送。 

おはようございます。
6月26日水曜日のブログです


月曜火曜と賑やかな日が続きました
今週は好スタートです



今日の料理は、
スズキの刺身
イサキの刺身
アオダイの刺身
豚しゃぶの胡麻ポン酢サラダ
ほうれん草のおひたし
稚鮎のかき揚げ
鹿児島産黒豚の炙り焼き
揚げつみれの生姜あんかけ

海老とアボカドの揚げだし
合鴨ロース
鶏せせりのさんしょう焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。



日本酒は生酒で、
鶴齢 特別純米山田錦55%生原酒
鯨波 純米無濾過生原酒
角右衛門 純米うすにごり生原酒
賀儀屋 純米おりがらみ生原酒
分福 有機純米吟醸山田錦50%生原酒
刈穂 純米吟醸おりがらみ生酒
三連星 純米大吟醸中取り生原酒

をお出ししています。





刈穂 純米吟醸おりがらみ生酒
は、初めての酒です。
夏向きの度数の低めの日本酒です




それでは、今日も17時からオープンです
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