石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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さけさかないろいろ。 

おはようございます。
4月18日木曜日のブログです


昨日はノー残業デーの水曜日で飲みに行く方も多い日だと思いますが、
当店はあまり影響の無いことが多いのです。

ですが、昨日はどうしたんだろ?というくらい沢山の方に来て頂けました
最近は水曜が忙しくなることが少なかったのでびっくりです(笑)


今日は市場で、
真鯛
スズキ
イサキ
カマス
アジ
しらす

を買ってきました。


今日と明後日予約が入っていますので、
魚はいろいろ買ってきました

単品では出さないかもしれませんので、
食べたい魚があれば言って下さい



その他の料理は、
ふき味噌の油揚げ包み揚げ
新玉葱のおひたし
揚げつみれの生姜あんかけ

海老とアボカドの揚げだし
合鴨ロース
鶏せせりのさんしょう焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
自家製ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。



日本酒は生酒で、
花陽浴 純米吟醸さけむさし生原酒
奥能登白菊 純米うすにごり生原酒
花垣 純米にごり酒
諏訪泉 純米おりがらみ生原酒
まんさくの花 純米吟醸限定55%生原酒
鯨波 純米吟醸うすにごり生原酒

が新しく入りました。

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焼酎も新しい物が入りました。
縁 芋おりがらみ
咲元 泡盛古酒

が新しく入りました。

DVC00014_20130418113830.jpg

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それでは、今日も17時からオープンです
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