石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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やるよ。 

おはようございます。
3月14日木曜日のブログです


今日は市場で、
カツオ
シマアジ
ホウボウ
イサキ
白魚

を買ってきました。

刺身盛り合わせ用に買ってきた魚もあります。
単品では出さない可能性がありますので、
食べたい魚があれば、注文の時に言ってください


今日は2階の予約が早い時間のスタートなので、
早い時間は1階のメニューは少なめでいきます。

後半落ち着いてきたらいろいろ出したいと思いますので、
料理を食べたい方は後半に来店の方がおススメです

2階用に用意した物が余って、1階で出すものもあると思います



その他の料理は、
湯葉豆腐
セリのおひたし
豚の角煮と半熟玉子
銀ダラの西京焼き
鴨レバーしめじ炒め

サーモン酒盗漬け
ねぎ明太子チーズ
海老とアボカドの揚げだし
自家製ぬか漬け
鶏せせりのさんしょう焼き
いぶりがっことクリームチーズ
自家製ポテトサラダ
合鴨ロース
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
だし茶漬け

を予定しています。


日本酒は生酒で、
賀儀屋 純米吟醸おりがらみ生原酒
奥能登白菊 純米うすにごり生原酒
七田 純米吟醸雄町50%生原酒

が新しく入りました。

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それでは、今日も17時からオープンです
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