石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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媛。 

おはようございます。
3月7日木曜日のブログです


昨日も静かな1日でした。
今週は毎日静かです


今日は市場で、
天然鯛
ショッコ
ホウボウ

を買ってきました。


その他の料理は、
ハッカクの塩焼き
コウナゴと新玉ねぎのサラダ
あさつき葱と茹で豚のポン酢添え



サーモン酒盗漬け
ねぎ明太子チーズ
海老とアボカドの揚げだし
自家製ぬか漬け
鶏せせりのさんしょう焼き
いぶりがっことクリームチーズ
自家製ポテトサラダ
合鴨ロース
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
だし茶漬け

を予定しています。


日本酒は生酒で、
賀儀屋 純米おりがらみ生原酒
七笑 純米無ろ過生原酒

が新しく入りました。

DVC00410.jpg

DVC00411_20130307105436.jpg


どちらも初めてお出しするお酒です
  
個人的に好きな賀儀屋の春限定の完全予約生産の生酒です
今だけのお酒です。
ぜひ味わいに来て見てください



それでは、今日も17時からオープンです
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