石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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啓蟄。 

おはようございます。
3月5日火曜日のブログです


昨日は静かな週の始まりでした。



今日の料理は、
イサキの刺身
石垣鯛の刺身
ハッカクの刺身


タラの芽の天ぷら
揚げカツオの玉葱ソースかけ
菜の花のおひたし
サーモン酒盗漬け
ねぎ明太子チーズ
海老とアボカドの揚げだし


自家製ぬか漬け
鶏せせりのさんしょう焼き
いぶりがっことクリームチーズ
自家製ポテトサラダ
合鴨ロース
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
だし茶漬け

を予定しています。


日本酒は生酒で、
秋鹿 純米吟醸熟成生原酒2009が新しく入りました。

DVC00409_20130305130649.jpg


あと、昨日載せ忘れていた
諏訪泉 純米おりがらみ生原酒の写真です。

DVC00408_20130305130650.jpg

どちらも初めてお出しするお酒です



それでは、今日も17時からオープンです
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