石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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キツネ!?。 

おはようございます。
10月18日木曜日のブログです


昨日もブログで書きましたが、
今日17時から19時位までケーブルテレビの撮影があります。

その時間帯は、お客様にご迷惑お掛けすると思いますが、申し訳ありません。

テレビに映りたい方や、撮影風景を見たい方は、是非いらしてください


ほかにお客さんが、まったくいない映像も寂しいので


今日は市場で、
ハガツオという魚を買ってきました。

顔が狐にも似ていることから、
キツネガツオとも言うそうです。

初めて見ました。


その他にはシマアジ、ホウボウ
を、買ってきました。



今日の料理は、
茶えのきと春菊の菊花浸し
加賀蓮根の土佐煮
生干しコマイの炙り

きのこと海苔の佃煮
海鮮シーザーサラダ
揚げ鶏皮ポン酢
酒盗クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
自家製ポテトサラダ
ねぎ明太子
丸干しイカの炙り
鮭とば炙り
薬味たっぷり冷奴
自家製ぬか漬け
お好み三種盛り
だし茶漬け

を、予定しています。



日本酒は生酒で、
玉川 濃醇からくち山廃純米生原酒
DVC00249.jpg

白菊 純米吟醸生酒

DVC00250.jpg


が、新しく入りました。


それでは、今日も17時からオープンです
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