石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

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れんこん料理専門店 

おはようございます。
前半から続くかめちゃんです。

昨日は濃密な一日だったので、後半戦です。
今日明日はお店がお休みなので、ブログだけ更新ですね

火曜日は通常通り17時~営業なので、ご来店お待ちしております☆ …マサコさんとゆうちゃんが(笑)


話題の「れんこん専門店」に行ってきました。
れんこんとすっぽんのお店らしいのですが、すっぽんはなんか共食いみたいで…
れんこんだけでお願いします

以下 ほとんどメニューの紹介になってしまいますが


まずは
れんこんピクルス・れんこんコロッケ・さんまのお刺身
3ten.jpg
シャキシャキのホクホク♪

れんこんしゅうまい
syu.jpg
れんこん感ほとんどない。


れんこんのはさみあげ(エビつみれ)
hasami.jpg
これが一番美味しいです。
ほんとに美味しかった。。。
メニューにならないかな…鳥つみれとかはさんでも美味しそう…


れんこんカナッペのうにあぶり
uni.jpg
…うに合わない(笑)

れんこんそば
soba.jpg
れんこんを練りこんだそうですが、そば粉の香りが全面的。
お蕎麦としたら美味しいです。


で、〆に れんこん餅のぜんざい
zenzai1.jpg
でんぷんだから餅になるんですねぇ。小豆に塩が効いてて、最後に食べるには美味しいです。
れんこん餅美味しい。


結論。
れんこんはジャガイモ並みにお腹に溜る。


では、最後までお読み頂きありがとうございました
風も強く気温も高いので、お気を付け下さい
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