石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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344日目。 

おはようございます。
9月11日火曜日のブログです


昨日は、2階の予約もあり、
1階も大盛況で、今までで一番賑やかな一日でした

皆さまご来店ありがとうございます

後半から刺身が少なくなり、
21時前には全刺身が無くなってしまい、
他の料理も減って、選べる料理が少なくなってしまい、すみませんでした

今日は市場で、
黒ムツ、アオダイ、白魚
を、買ってきました。

DVC00160.jpg


その他の料理は、
甘唐ピーマン焼き
生干しコマイ炙り
揚げだし茄子
奈良漬とマスカルポーネ
シーザーサラダ

魚の骨せんべい
だし巻き玉子
鶏肉の山椒焼き
揚げ鶏皮ポン酢
酒盗クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
玉ねぎの昆布酢漬け
自家製ポテトサラダ
ねぎ明太子
丸干しイカの炙り
しじみの佃煮
鮭とば炙り
薬味たっぷり冷奴
自家製ぬか漬け
お好み三種盛り
冷やしだし茶漬け
を、予定しています。


日本酒の生酒は、
昨日、ほとんど無くなってしまったので、
今日は、口開けの日本酒がたくさん入ります


それでは、今日も17時からオープンです
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