石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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食酒。 

おはようございます。
8月27日月曜日のブログです


金曜日賑やかだと、次の日の土曜日は静かなことが多いのですが、
先週の土曜は賑やかでした


今日は市場で、
サンマ、ショッコ、ホウボウ
を、買ってきました。

DVC00022_20120827103259.jpg
DVC00021_20120827103258.jpg


初サンマです
まだまだ暑いですが、秋に近付いて行っているんですね


その他の料理は、
モロヘイヤのおひたし
水ナスサラダ
揚げつみれの山椒タレかけ
魚の骨せんべい

だし巻玉子
鶏肉の山椒焼き
揚げ鶏皮ポン酢
酒盗クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
玉ねぎの昆布酢漬け
自家製ポテトサラダ
ねぎ明太子
丸干しイカの炙り
しじみの佃煮
鮭とば炙り
薬味たっぷり冷奴
自家製ぬか漬け
お好み三種盛り
冷やしだし茶漬け

を、予定しています。


あと、日本酒は
春霞 特別純米生原6号酵母
刈穂 蔵付き自然酵母仕込み
三連星 純米生原酒
雪の茅舎 秘伝山廃生酒

が、新しく入りました。


それでは、今日も17時からオープンです
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