石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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バターナッツ。 

おはようございます。

更新遅くなってすみません


昨日は、2階も1階も賑やかでした

賑やかな水曜日は久しぶりです。
最近は静かな水曜日が多かったので、ちょっと油断してました(笑)


今日は市場で、
イカ、コチ、アオダイ
を買ってきました。


あと、バターナッツと言う変わった野菜を買ってきました。

DVC00125.jpg


かぼちゃの仲間らしいです。
シンプルに炒めて、出したいと思います


その他の料理は、
イサキの唐揚げ
刻みオクラとヤングコーン
揚げ米茄子の胡麻かけ
イワシの山椒煮
シーザーサラダ

鶏肉の山椒焼き
揚げ鶏皮ポン酢
酒盗クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
玉ねぎの昆布酢サラダ
自家製ポテトサラダ
ねぎ明太子
丸干しイカの炙り
しじみの佃煮
鮭とば炙り
薬味たっぷり冷奴
自家製ぬか漬け
お好み三種盛り
冷やしだし茶漬け

を、予定しています。


日本酒は、
雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸生酒
駒泉 特別純米無ろ過生原酒



が、新しく入りました。


それでは、今日も17時からオープンです
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