石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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冷やしだし茶漬け。 

おはようございます。



店で、一番の定番メニューの
だし茶漬けですが、
最近、気温が上がり暑くなってきましたので、

冷たい冷やしだし茶漬けとしてお出ししたいと思います

冷たいだしを入れるので、刻みネギ等の野菜がシャキシャキして、
これからの暑い季節にピッタリだと思います


温かいだし茶漬けも作ることは可能なので、
温かい方を食べたい方は直接ご注文ください。


今日の料理は、
イサキの刺身
アオダイの刺身
生しらす
鶏肉の山椒焼き
揚げ鶏皮ポン酢
冷たいカブの鶏そぼろあんかけ
豚とろの味噌焼き
小松菜のおひたし

魚の骨せんべい
もずく酢
酒盗クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
奈良漬とマスカルポーネチーズ
だし巻き玉子
玉ねぎの昆布酢サラダ
自家製ポテトサラダ
ねぎ明太子
丸干しイカの炙り
しじみの佃煮
鮭とば炙り
薬味たっぷり冷奴
自家製ぬか漬け
お好み三種盛り
冷やしだし茶漬け

を、予定しています。


それでは、今日も17時からオープンです
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