石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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包丁。 

おはようございます。

5月8日火曜日のブログです

昨日は久しぶりで、仕込みも多かったので
お客さんは少なかったのですが、
夜は疲れですぐ寝てしまいました

ゆっくり寝て疲れも取れたので、
今日もしっかり仕込みしたいと思います

今日の料理は
ヒラスズキの刺身
イサキの刺身
しまあじの刺身
桜エビのかき揚げ
鶏の天ぷら
焼きヤングコーン
豚とみょうがの生姜酢和え
しし唐と鶏味噌
揚げつみれ団子

厚揚げ酒盗焼き
香川県産讃岐ポークの炙り焼き
鶏の七味ぽん酢焼き
しじみの佃煮
いぶりがっことクリームチーズ
奈良漬とマスカルポーネチーズ
酒盗クリームチーズ
鮭とば炙り
玉ねぎ昆布酢漬け
薬味たっぷり冷奴
お好み三種盛り
だし茶漬け

を、予定しています。


日本酒は、
上喜元 純米大吟槽垂れ生原酒
初めて出すお酒です
DVC00021_20120508100049.jpg


他にも、
真澄 純米吟醸あらばしり生原酒
DVC00038.jpg


川亀 純米吟醸活性にごり
DVC00032_20120411091831.jpg


九重桜 純米吟醸雄町垂れ口生原酒
DVC00006_20120508100046.jpg


笑四季 吟吹雪純米生原酒

DVC00020_20120326092020.jpg

が、新しく入りました。


どれも昨日からのお酒です。
まだ、口開いてないものもあります


それでは、今日も17時からオープンです

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