石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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画びょうの赤・黄・青。 

おはようございます。


店の料理のメニューの書かれている短冊に刺している画びょうに、
色が付いているのに、皆さんお気付きだったでしょうか

実はでメニュー分けしていました。

は、火を使い焼いたり揚げたりして、提供するのに少し時間がかかる料理です。

は、刺身やぬか漬けなどで、火は使わず少し切ったりしてから盛り付けて提供する料理です。

は、盛り付けるだけですぐにお出し出来る料理です。


の料理を同時に頼んで、
すぐに出てくるの料理を食べながら、の料理の出来上がるの待っててもらえると助かります


そして、それに関連して、
お好み三種盛り始めました

の料理の中から、お好きな料理、三種類選んでもらって500円です。

色んなものを少しづつ味わいたい方におススメです


呑み比べセット(生酒三種1000円)と、合わせて頼んでも良いと思います

今日の料理は、
飛び魚の刺身
金目鯛の刺身
白魚の刺身

豚しそ揚げ
鶏唐揚げ
ぬか漬けさんま焼き

お好み三種盛り
鶏肉の七味ぽん酢焼き
香川県産讃岐ポークの炙り焼き
しじみの佃煮
自家製ポテトサラダ
帆立入り酒粕クリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズ
奈良漬とマスカルポーネチーズ
丸干しイカの炙り
鮭とば炙り
玉ねぎ昆布酢漬け
薬味たっぷり冷奴
ぬか漬け
だし茶漬け

を、予定しています。


日本酒は、
雁木 純米おりがらみ生原酒
鯨波 純米吟醸生原酒

が入りました。


それでは、今日も5時からオープンです
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