石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

TB: --    CM: --

春一番なし。 

おはようございます。


昨日はお休みだったので、昼から日本酒呑んでました

その前の日曜日も新酒祭りで昼から呑んでました。


昼から呑めるのは良いですね
幸せな休日でした


一昨日の月曜日は、たくさんお客さんが来てくれて賑やかな営業でした。


どうなるか、予測できなかったので月曜の仕入れは少し控えめにしていたのですが、
ありがたいことに食材が予想以上に減ってしまったので、
今日も市場行って少し仕入れしてきました。

魚はカツオを仕入れて来ました。


その他は
尾長鯛の刺身
カワハギの刺身
いか団子揚げ
自家製ポテトサラダ
花陽浴の奈良漬
豆腐の海苔あんかけ
筍と豚肉の煮物
鶏の七味ぽん酢焼き
自家製イカの塩辛
いぶりがっことクリームチーズ
奈良漬とマスカルポーネチーズ
丸干しイカの炙り
鮭とば炙り
玉ねぎ昆布酢漬け
薬味たっぷり冷奴
だし茶漬け

を、予定しています。


それでは、今日も5時からオープンです
スポンサーサイト

category: 未分類

TB: 0    CM: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://isikaku.blog.fc2.com/tb.php/152-fa98c3f3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

最新記事

カテゴリ

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

リンク

RSSリンクの表示

QRコード

ブロとも申請フォーム

ご来店お待ちしておりますv

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。