石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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予約金曜日。 

おはようございます。



昨日の夜、少し雪が降りましたね

雪降る中、家に帰りました。
寒かったです

でも、家帰ってから呑んだ燗酒が美味しかったです


今日は、金曜日です。
2階の予約もあります。
忙しくなりそうです

いつも以上に気合い入れて仕事したいと思います


そんな今日の料理は、
カツオの刺身
ヒラスズキの刺身
かんぱちの刺身
筑前煮
カブだしの豚しゃぶ
しし唐の揚げ浸し
自家製イカの塩辛
奈良漬とマスカルポーネ
鮭とば炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を、予定しています。


日本酒は、
奥能登の白菊 純米無ろ過生原酒が、新しく入りました

DVC00108.jpg


それでは、今日も5時からオープンです
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