石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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最後です。 

おはようございます。
9月30日火曜日のブログです。

本日出勤最終日です。

最終日ですので、
少しお客さんとの会話を楽しみながら、
のんびりと営業したいと思います。


辞めることを決意してから、
早かったような遅かったような、
そんな複雑な心境ですが、
ついにこの日を迎えることになりました。

三年間いろいろな思いがあり、
書きたいこともいろいろあり、
何を書けば良いのか、
よくわかりませんが、
一番伝えたいことは、
お客様全ての方々への感謝の気持ちです。

本当に御迷惑をたくさんかけてしまい、
不愉快な思いをさせてしまったこともあると思います。

それでも懲りずにまた来店してくださり、
いつもと同じ笑顔で話しかけてくれたことに、
何度も救われ活力に出来ました。
本当にありがとうございました。

三年間、角打ちで働けたこと、
たくさんのお客様に出会えたことは、
これからの人生に良い影響を与えてくれる素晴らしい出来事になります。
皆さまに出会い働けたことを嬉しく思います。

この出会い、知り合えたことを、
ゼロにしてしまうのは寂しいので、
今後の交流の場として、
新たに個人的なブログを始めました。

ゆうちゃんの新ブログ
http://kakuuti-yokohama.seesaa.net/

今後、次の店や横浜での新生活の様子を、
載せていこうかと思います。

なので暇な時にでも覗いて頂けると嬉しいです。


さて最後の料理は、
姫ダラの炙り焼き
魚のカブト煮
ほうれん草のおひたし
むかごの素揚げ
揚げつみれの生姜あんかけ
鶏せせりのさんしょう焼き
合鴨ロース
自家製ポテトサラダ
サーモン酒盗かけ
いぶりがっことクリームチーズ
鮭とば炙り
丸干しイカの炙り
ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。


明日からは栗原さんを中心に、
新たな角打ちが始まります。
皆さま変わらず、御贔屓お願い致します。

それでは、本日私の最後の営業、
いつも通り17時からオープンです



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