石丸商店直営の、「角打ち 酒屋の隣」のブログ

2011年10月3日にリニューアルオープンしました!4~10名様の2階席での宴会予約受付中!!

 

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間に合いませんでした。 

おはようございます。
11月30日土曜日のブログです


昨日は金曜日でしたが、
静かでのんびりでした。


金曜日がのんびりだと、
土曜日が賑やかになることが多いのですが、
今日はどうなるでしょうか?(笑)



燗向きのお酒で新しい日本酒が入りました。

泉橋 純米無濾過生もと仕込み
熟露枯 山廃純米吟醸山田錦
熟露枯 山廃純米吟醸五百万石









熟露枯は、
今まで出していた熟成酒と合わせて、
三種類になりました。



味の違いを楽しんでみてください



今日の料理は、
サワラの刺身
ショッコの刺身
アオダイの刺身
黒ムツの刺身
春菊とエノキ茸のおひたし
本ししゃもの炙り焼き
牛肉とカボチャの煮物

鶏せせりのさんしょう焼き
合鴨ロース
鹿児島黒豚の炙り焼き
自家製ポテトサラダ
サーモンの酒盗かけ
ねぎ明太子チーズ
いぶりがっことクリームチーズ
丸干しイカ炙り
鮭とば炙り
自家製ぬか漬け
だし茶漬け

を予定しています。





それでは、今日も17時からオープンです
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